Majestic Hotel Group

Work in MHG

Our hotels are vibrant and dynamic places that offer excellent opportunities for motivated and innovated persons passionate by the exceptional service. Be part of MHG significates benefit from a development plan in a company with many different specialized departments and diverse establishments where you can evolve constantly. We recognize the human value of the people with a strong attachment to the company. The formation plan is continual and the internal policy will allow you to reach your professional goals.

BANQUET MANAGER & CATERING | BARCELONA

Requisitos minimos

-2-3 años de experiencia en hoteles de 5* en el departamento de F&B. Valorable previa experiencia en Banquetes y catering
-Experiencia en gestión y motivación de equipos
-Experiencia liderando equipos
-Experiencia en trabajar bajo estándares de calidad alto y bajo presión
- Nivel de INGLES ALTO

Experiencia minima

Al menos 2 años

Funciones

Hotel Majestic & Spa 5* GL precisa buscar a un/a BANQUET MANAGER para desempeñar las siguientes funciones:

- Lograr la máxima rentabilidad y el éxito en general controlando los costos y la calidad del servicio.
- Asistencia y participación en la reunión semanal de BEOS como las diferentes reuniones que afecten al departamento
- Asegurar que todos los servicios cumplan con las especificaciones del cliente.
- Control y compra de todo el material necesario para la operativa diaria,
- Elaboración de horarios tanto semanales como anuales para garantizar niveles de servicio adecuados y consistentes.
- Contratación del personal necesario para llevar a cabo los diferentes servicios de banquetes y catering.
- Organización y preparación de los diferentes briefings antes de cada evento, así como la distribución de las tareas a la plantilla fija y fija discontinua.
- Supervisar y coordinar la operación diaria tanto de banquetes como de catering.
- Visitas a los diferentes espacios con la suficiente antelación del evento.

Vacantes

1

Horario

Horario dependiendo de los eventos 

Descripción de la oferta

Hotel Majestic & Spa 5* GL precisa buscar a un/a BANQUET MANAGER para desempeñar las siguientes funciones:

- Lograr la máxima rentabilidad y el éxito en general controlando los costos y la calidad del servicio.
- Asistencia y participación en la reunión semanal de BEOS como las diferentes reuniones que afecten al departamento
- Asegurar que todos los servicios cumplan con las especificaciones del cliente.
- Control y compra de todo el material necesario para la operativa diaria,
- Elaboración de horarios tanto semanales como anuales para garantizar niveles de servicio adecuados y consistentes.
- Contratación del personal necesario para llevar a cabo los diferentes servicios de banquetes y catering.
- Organización y preparación de los diferentes briefings antes de cada evento, así como la distribución de las tareas a la plantilla fija y fija discontinua.
- Supervisar y coordinar la operación diaria tanto de banquetes como de catering.
- Visitas a los diferentes espacios con la suficiente antelación del evento.