Restaurant Arraval
Cuisine catalane authentique et contemporaine du quartier du Raval.
Une expérience gastronomique qui évoque la chaleur d'une table partagée et la joie de manger en compagnie. La cuisine catalane, guidée par le feu, les sautés, les épices et la mémoire, s'inspire de la tradition catalane pour la réinterpréter dans un Raval vibrant et cosmopolite, où chaque saveur se mêle à l'authenticité des autres.
Au Arraval, trois chefs travaillent en cuisine, passionnés par la cuisine : Àlex, Marcos et Jordi, formés à l'école de Jordi Vilà, où ils ont appris à respecter le produit, les fondamentaux et la saveur avant tout. Pour compléter l'expérience, Casa Teva propose également une sélection rigoureuse de vins naturels.