Le Brunch Gourmet du SOLC

Name: Majestic Hotel & Spa
Address: Paseo de Gracia, 70, Barcelona, Cataluña, 08007, ES
Telephone: 0034934881717
Price range: €€€€

Un rendez-vous gastronomique à savourer tous les dimanches.

Récompensé par Condé Nast Traveler Espagne avec le prix « Hotel & Mantel 2025 », par Beyond Luxury Awards comme « Best Luxury Hotel Brunch 2023 » et reconnu par le Guide Michelin comme « Restaurant Sélectionné 2025 ».

Un brunch de luxe à l’emblématique Hôtel Majestic, est une expérience gastronomique unique qui associe la haute cuisine méditerranéenne à un cadre élégant et sophistiqué au cœur du Passeig de Gràcia.

Coupe de champagne Moët & Chandon ou cocktail de bienvenue et boissons incluses (cafés, thés et jus naturels) avec différents formats et services enrichissent l'expérience globale. Des amuse-bouche et des entrées gastronomiques sont servis à table. De plus, deux buffets proposent plats principaux, fromages, desserts et pâtisseries, complétés par des spécialités salées et quelques douceurs préparées et présentées en direct sous forme de spectacle culinaire showcooking. Le tout sera accompagné de musique en direct interprétée par une sélection d'artistes et d'instrumentistes qui feront de cet événement un moment mémorable.

L’offre culinaire porte la signature du prestigieux chef David Romero, récompensé d’une étoile Michelin, qui conçoit chaque détail du menu selon la philosophie farm-to-table. À ses côtés, notre pâtissier primé Marc Pérez garantissent une sélection exquise de saveurs méditerranéennes.

Une Nouvelle Expérience Gastronomique

Une nouvelle façon de vivre notre brunch : plus de choix, plus de produits et plus de moments à savo...

Le brunch gourmand du SOLC se réinvente avec une offre plus riche, plus sophistiquée et plus immersive, conçue pour faire de chaque dimanche une véritable célébration de la gastronomie.
L'expérience débute par un cocktail de bienvenue, accompagné d'une coupe de champagne Moët & Chandon et une sélection d'amuse-bouches, suivis d'une sélection de produits soigneusement choisis, notamment du jambon ibérique nourri aux glands, des pains artisanaux et les meilleurs fruits de mer, tels que des huîtres, du tartare de thon, du caviar, des crevettes et autres mets délicats.
Le repas se poursuit avec une variété de créations culinaires et de plats fraîchement préparés, allant des œufs Bénédicte au saumon fumé et aux cannellonis de poulet, au bœuf Wellington, au bar flambé et au riz Señoret aux concombres de mer.
Pour finir, une sélection de fromages affinés et un irrésistible buffet de desserts précèdent une démonstration culinaire sucrée, où les crêpes Suzette et le baba au rhum XL offrent une conclusion sucrée parfaite à cette expérience.

Un Brunch Unique au Cœur de Barcelone

Situé dans le raffiné restaurant SOLC de l’Hôtel Majestic, le brunch se savoure dans une atmosphère élégante et chaleureuse, avec un service attentif et personnalisé. Son emplacement privilégié sur le Passeig de Gràcia, entouré d’architecture moderniste et de boutiques exclusives, en fait le plan parfait pour un dimanche inoubliable.

Jour : Tous les dimanches
Horaire : 13h00 - 15h00 (Service non disponible en août)
Prix : 90 € par personne | Enfants jusqu'à 12 ans : 41 €
Service de boissons premium : supplément de 58 € par personne (bar ouvert avec champagne R de Ruinart, vin rouge, vin blanc et gin tonics)
Emplacement : Hôtel Majestic, Passeig de Gràcia, Barcelone

En raison de son succès et de la capacité limitée, il est recommandé de réserver à l'avance.

Quel est le prix du brunch à l'hôtel Majestic ?: Le prix du brunch varie en fonction de l'âge ou si vous choisissez des options telles que le brunch en couple avec champagne ou avec le service de boissons premium incluses. Pour connaître les prix mis à jour, veuillez cliquer sur le bouton « nos menus » sur cette page du ce site web ou visitez notre boutique en ligne ou contactez le restaurant par téléphone au +34 93 496 77 07 ou par e-mail [email protected].
Quels types de plats et de service sont proposés lors du brunch ?: Le brunch propose un large choix d'entrées et de hors-d'œuvre gourmands, dont des fruits de mer frais et du jambon ibérique, servis à table. Deux buffets sont disponibles : l'un avec des plats principaux (viandes, légumes et poissons), et l'autre avec une sélection de fromages, de desserts artisanaux et de pâtisseries de notre boulangerie. De plus, d'autres spécialités sont préparées à la demande sous vos yeux, comme le bœuf Wellington, le bar flambé ou le riz aux concombres de mer, ainsi que des gourmandises irrésistibles telles que les crêpes Suzette et le baba au rhum XL. Ces plats peuvent varier au fil de l'année en fonction des produits de saison afin de rendre notre brunch encore plus attrayant et vous donner envie de revenir au Majestic à chaque fois.
Faut-il réserver pour le brunch ?: Oui, nous vous recommandons de réserver à l'avance, car le brunch au Majestic est très populaire. Vous pouvez faire votre réservation en ligne ou en appelant l'hôtel.
Le brunch comprend-il des boissons ?: Oui, une coupe de champagne Moët & Chandon ou un cocktail apéritif de bienvenue vous sont offerts, ainsi qu'une sélection de boissons telles que le café, le thé, les jus de fruits naturels et l'eau. Nous proposons également des options haut de gamme telles que bar ouvert avec champagne R de Ruinart, des vins et des gin tonics, moyennant un supplément.
Y a-t-il des options végétariennes ou végétaliennes au brunch ?: Oui, nous proposons une variété d'options végétariennes et végétaliennes, notamment des salades fraîches, des fruits de saison et des plats spéciaux sur demande.
Est-il possible de participer au brunch sans séjourner à l'hôtel ?: Oui, le brunch est ouvert aux clients de l'hôtel et aux clients externes qui souhaitent vivre une expérience gastronomique unique à Barcelone.
Le brunch au Majestic est-il adapté aux enfants ?: Oui, les enfants sont les bienvenus et nous proposons des options spéciales pour eux. En outre, les enfants de moins de 12 ans bénéficient d’un prix spécial.
Où se déroule le brunch au Majestic ?: Le brunch au Majestic Hotel & Spa Barcelona est servi au restaurant SOLC, un espace élégant qui rend hommage à la gastronomie catalane avec des produits frais et locaux. Le SOLC offre une atmosphère sophistiquée et accueillante, où les convives peuvent vivre une expérience unique avec des ingrédients de saison soigneusement sélectionnés pour garantir la plus haute qualité.
Est-il possible de faire des demandes spéciales en cas d'allergies ou d'intolérances alimentaires ?: Oui, au Majestic, nous avons à cœur de vous offrir une expérience gastronomique sûre et agréable. Si vous avez des allergies ou des intolérances, veuillez nous en informer lors de votre réservation et notre équipe adaptera les plats en fonction de vos besoins.