Petit-déjeuner et Le Brunch Gourmet du SOLC

Nous avons le meilleur petit-déjeuner d'hôtel d'Europe en 2018, selon les prestigieux prix Villégiature. Servi dans le restaurant au premier étage de l'hôtel, ce petit-déjeuner buffet conçu par notre chef consultant Nandu Jubany, est le résultat de la combinaison du meilleur produit de qualité, de la diète méditerranéenne saine et des touches internationales nécessaires pour s'adapter aux cultures et aux coutumes nos clients : une grande variété de fruits, jus de fruits fraîchement pressés, fromages et charcuteries locaux, céréales, viandes fumées, produits sans gluten et sans lactose, un showcooking avec des plats chauds préparés sur le moment et la touche finale du buffet sucré préparé quotidiennement par notre équipe de pâtissier.

Le Gourmet Brunch de SOLC est rapidement devenu un classique du dimanche à Barcelone. Cette formule imaginée par notre chef consultant Nandu Jubany propose une proposition qui suit le concept « De la Ferme à la Table » du Restaurant SOLC.

Un brunch accompagné lors des entrées et des plats, avec un service à table et une attention plus personnalisée, et un buffet de desserts qui vous permettront de déguster les gâteaux les plus réussis de notre chef pâtissier Marc Perez.

Le Brunch Gourmand de SOLC vous propose une coupe de Champagne Moët & Chandon pour vous accueillir.

Toute une expérience gastronomique à vivre en couple, entre amis ou en famille.