Desayuno y El Brunch Gourmet de SOLC

Unas exquisitas propuestas gastronómicas.
Galardonado como "Mejor desayuno de hotel en Europa 2018" concedido por los Premios Villégiature.

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Tenemos el mejor desayuno de hotel en Europa de 2018, según los prestigiosos premios Prix Villégiature. Servido en el restaurante de la primera planta del hotel, este desayuno buffet ideado por nuestro chef asesor Nandu Jubany, es el resultado de combinar el mejor producto de primera calidad, la saludable dieta mediterránea y los toques internacionales necesarios para adaptarnos a las culturas y costumbres de nuestros clientes: gran variedad de frutas, zumos recién exprimidos, quesos y embutidos de proximidad, cereales, ahumados, productos sin gluten ni lactosa, un showcooking con platos calientes preparados al momento y el toque final del buffet de dulces preparado diariamente por nuestro equipo de pastelería.

El Brunch Gourmet de SOLC se ha convertido en poco tiempo en un clásico de los domingos de Barcelona. Esta fórmula ideada por nuestro chef asesor Nandu Jubany ofrece una propuesta que sigue el concepto “Farm to Table” de Restaurant SOLC.

Un brunch asistido durante los entrantes y principales, con servicio en mesa y una atención más personalizada, y un buffet de postres que le permitirá disfrutar de los pasteles más exitosos de nuestro chef pastelero Marc Pérez.

El brunch Gourmet de SOLC ofrece una copa de Champagne Moët & Chandon para darle la bienvenida.

Toda una experiencia gastronómica para disfrutar en pareja, con amigos o en familia.
Preguntas frequentes